一、經常遇到這樣的問題
多數消費者對燃氣灶的熄火保護裝置的作用不太了解，甚至不知道熄火保護裝置是什么。經常被銷售燃氣灶具的老板糊弄，買個“致命”燃氣灶具回家。
用戶買了新的燃氣灶具，聯系好燃氣公司來家通氣點火，結果工作人員上門一看，要么是偽劣熄火保護裝置，要么根本沒有熄火保護裝置，以不安全為理由拒絕通氣點火，搞得用戶和工作人員不歡而散。
二、熄火保護裝置的作用是什么
居民在使用燃氣灶過程中可能會遇到灶火被風吹滅、被溢水澆滅等情況，這時候熄火保護裝置就會發揮作用，及時切斷氣源，避免安全事故。
帶有熄火保護裝置的爐頭應該是這樣的：一個是點火針頭，還有一個是自動熄火保護裝置的感應針，見下圖。
三、到底是個啥規定？
自2008年5月1日起，企業不允許生產無熄火保護裝置的灶具，自2009年起，沒有熄火保護裝置的灶具，一律不準上市銷售。
到底是個啥規定，請看《家用燃氣灶具》（GB 16410-2007，2007-06-13發布，2008-05-01實施）的內容：
5.2.7 安全裝置
5.2.7.1 熄火保護裝置
灶具熄火保護裝置應滿足：
a） 開閥時間≤15 s；
b） 閉閥時間≤60 s。
5.3.1.12 所有類型的灶具每一個燃燒器均應設有熄火保護裝置。
5.3.7.5 熄火保護裝置應符合：
a） 燃燒器未點燃、意外熄火或火焰檢測器失效時，應能關閉燃燒器的燃氣通路；
b） 火焰檢測器與燃燒器的相對位置，在正常使用狀態下應保持不變。
5.4.20 熄火保護裝置火焰檢測器
使用耐溫大于700 ℃的材料，并且在高溫環境下不應產生氧化層。
6.12 安全裝置試驗
安全裝置試驗見表20。
為辨別真偽，選購時最好的辦法是現場試驗。可以用水將燃氣灶澆滅，如果燃氣灶不能在60秒以內自動切斷燃氣，就是不合格產品。